T A R N A S C O !
La gamme d’essai des Tarnasco© 2015 au complet !
Le Tarnasco© classique, 11 variétés de piments et vinaigre de vin blanc, puissant comme son homologue américain, mais plus complexe aromatiquement par le nombre de variétés utilisées.
Le Tarnasco© rouge, 7 variétés et vinaigre rouge 2003, tout autant puissant, avec une solide charpente soutenue par de riches et ronds tannins.
Le Tarnasco© vert, 6 variétés cueillies vertes et un vinaigre de vin blanc hors catalogue, élaboré avec "l’Oxytemps barrique", cépages : Loin de l'oeil, Sauvignon et Mauzac, le haut de gamme de Rémy Kuntz, domaine de Masbrunet, plus doux que les précédents, belle fraicheur en bouche, sous-tendue par l’étonnante complexité de l’Oxytemps.
Quelques bouteilles encore disponibles...
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