24 novembre 2015

Brasserie Les Haras


Notre vinaigre des 4 voleurs à l'honneur, dans un très joli plat de François Baur, chef de la Brasserie Les Haras à Strasbourg.

Croustillant de canard, pousses de soja, marmelade de mirabelle, vinaigre des 4 voleurs, cumin, coriandre...

http://www.les-haras-brasserie.com/





Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire