Ginger garden...
Notre collection presque* complète de 'gingembres', de zingibéracées pour être précis, qui va passer l'été dehors !
De gauche à droite, le gingembre, le vrai, Zingiber officinalis ; deux curcuma, Curcuma longa ; un zédoaire, Nghe Den en vietnamien, Curcuma zedoaria ; un indéterminé pour l'instant ; derrière Nghệ Trắng, Curcuma aromatica et sur le côté, déjà bien grands, les mioga, gingembre japonais, Zingiber mioga, dont nous vous avons déjà parlé.
Les deux curcumas vietnamiens nous ont été ramenés par Sylvie, Des Épices à ma guise , encore merci !
* manque Hedychium gardnerianum sur la 1ère photo, voir la seconde !...
vinaigre des 4 voleurs vinaigre artisanal vinaigrerie artisanale vinaigrerie des 4 voleurs moutarde moutarderie Tarn Midi-Pyrénées bio gaillac ail de lautrec échalote grise
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