Nouveau point de vente !
La Récolte
18, boulevard des Batignolles, 75017 Paris
"La Récolte est un magasin unique à Paris de produit frais, de saison, en direct de producteurs bio qui cultivent le plus naturellement du monde. Depuis son ouverture en juillet 2014, dans le quartier des Batignolles du 17ème arrondissement, La Récolte s’engage sur deux missions : soutenir une agriculture durable et permettre aux urbains de s’alimenter à partir de produits frais et de saison.
Les produits sont issus d’un mode de production respectueux du rythme des saisons, à qui on laisse le temps de pousser sans les doper. Ils expriment leur terroir et sont vraisemblablement ceux qui ont le plus de goût et sont les plus adaptés à notre alimentation. Ces principes de production dépassent la plupart des labels. L’approvisionnement se fait directement auprès de producteurs partenaires afin de garantir la meilleure fraîcheur, une traçabilité totale et de soutenir le travail de ces Hommes.
Il s’agit de faciliter aux citadins l’accès à ces produits frais et de saison au quotidien, en répondant à un besoin certain « Qu’est ce que je vais manger ce soir ? » ou « Que cuisiner aujourd’hui ? ». La réponse se trouve au travers des conseils de l’équipe, des recettes que l’on trouve dans le magasin, des trucs et astuces, des gestes pratiques afin que ce soit simple et rapide de se faire plaisir en s’alimentant de cette manière.
Il y a surtout une cuisine au milieu du magasin où Emmanuelle, la chef, prépare chaque jour de la semaine des plats complets et des légumes cuisinés sous toutes leurs formes. Elle cuisine uniquement avec les produits du magasin."
La Récolte - page FB
La Récolte - le site
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