31 janvier 2016

Le tussilage...


Le pas-d'âne, Tussilago farfara, premier à fleurir à son habitude, inaugure le printemps venant...

Quand l'hiver se fait doux et que la nature semble encore dormir, le tussilage se fait remarquer en posant, au bout de ses tiges écailleuses, une jolie fleur jaune ressemblant de loin au pissenlit, dont il est un cousin, bien avant de faire ses feuilles.

De la famille des astéracées, oeillet-d'Inde, absinthe, paquerette, etc. et seule espèce du genre, le pas-d'âne porte bien ses noms : Pas-d'âne car sa feuille ressemble au sabot d'Equus asinus et Tussilage car ses propriétés phyto sont avérées de longue date, Tussilago signifiant "qui chasse la fièvre".
Bien que comestible, capitules et jeunes feuilles, ce sont ses propriétés anti-tussives et expectorantes qui lui ont assuré son succès à la fois populaire et pharmaceutique.
Comme la plupart des médicinales, n'en abusez pas, ses alcaloïdes sont hépato-toxiques.

Plante pionniere des terrains remués ou mouvants, il indique des terrains basiques à peu acides, qui, associé à la présence de prêle, semblent impropres à la construction.







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